Bánh dừa trái tim làm rất giản đơn, ăn dẻo ngọt có cảm giác giống kẹo và thơm mùi dừa, tạo hình cũng rất dễ thương. Bạn có thể nhanh chóng làm những chiếc bánh này làm quà tặng bạn bè và người thân, người thương nhé!
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram sữa đặc
-225 gram đường bột
-175 gram dừa vụn khô
-1 ít màu thực phẩm đỏ (có thể không dùng)
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):trộn thật đều sữa đặc với đường bột.
Bước thứ hai(2):Cho tiếp dừa vụn vào trộn thật đều, nếu thấy hỗn hợp khô bạn có thể cho thêm chút sữa đặc, nếu ướt cho thêm dừa.
Bước thứ ba(3):Chia hỗn hợp dừa thành 2 phần, 1 phần trộn với màu thực phẩm.
Bước thứ tư(4):Nén phần dừa trắng vào khuôn rồi nén phần màu lên trên.
Lưu ý nén chặt tay, có thể nén ra khuôn to hình vuông hoặc chữ nhật, khi ăn xắt miếng.
Bước thứ năm(5):Để bánh trong vòng 3 giờ đồng hồ (hoặc để qua đêm) cho cứng lại là có thể ăn được.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh dừa trái tim nhé!
Quỳnh Nga
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
